Завтрак можно сделать еще питательнее и разнообразнее экспериментируя с добавлением ягод и фруктов. Еще одним неоспоримым преимуществом завтрака из киноа может стать тот факт, что кашу можно подготовить накануне или использовать то, что осталось от ужина. Это съекономит драгоценные минуты сна утром. Ведь все же любят поспать подольше, правда?

На 4 порции Вам понадобится:

• молоко (на Ваш выбор кокосового, рисового, миндального, коровьего, достаточно такого количества, чтобы покрыть киноа;
• 1-2 столовые ложки сиропа (рисового, кленового или меда);
• 1 чайная ложка корицы;
• 1 чайная ложка кардамона;
• 4 столовые ложки слегка поджаренных орехов и семечек.

Приготовление:

В небольшую кастрюлю положить киноа, влить молоко, томить на среднем огне 7 минут, но не кипятить, добавить специи. Сверху каждую порцию дополнить сиропом, фруктами, орехами.