КАННЕЛЛОНИ С БРОККОЛИ
- трубочки каннеллони;
- брокколи;
- шпинат;
- красный лук;
- пармезан;
- творожок или сметана;
- молоко;
- вода;
- соль.
1. Отварить брокколи.
2. Перед концом варки брокколи положить в кипящую воду шпинат.
3. Красный лук мелко нарезать.
4. Натереть сыр.
5. В блендер положить брокколи со шпинатом и измельчить.
6. Соединить пасту из брокколи и шпината с сыром, творожком, красным луком, посолить и хорошо перемешать.
7. Нафаршировать начинкой палочки.
8. Положить фаршированные трубочки каннеллони в форму для запекания.
9. Залить соусом из равных частей молока и воды, соус должен полностью покрывать трубочки.
10. Запекать 15 минут.
наверх 
